Čajový masterclass – Čajové koktejly

V rámci naší nové série digitálních mistrovských kurzů @raretealady se ponoří do jednoho z nejžádanějších témat – kombinování čaje s alkoholem...

Společnost Rare Tea Company hrdě zásobuje některé z nejlepších barů po celém světě, od The Connaught v Londýně po Dead Rabbit v New Yorku.

Henrietta je přítelkyní a spolupracovnicí mnoha předních světových barmanů, včetně zesnulého Dicka Bradsella (který vynalezl espresso martini), Jima Meehana, Nicka Strangewaye, Davida Segata, Ago Peronneho, Jillian Vose a velmi oblíbeného a uznávaného Ryana (Mr Lyan) Chetiyawardany.

Jako mistr blendér pracovala s řadou úžasných značek. Dr. Jim Beveridge ze společnosti Johnnie Walker ji pověřil vytvořením čaje na míru, který se hodí k jejich whisky Blue Label. Pro Silent Pool Gin vytvořila speciální čajový mixer. Henrietta je blendérkou londýnského ginu Half Hitch.

Jako zastánkyně chutí Henrietta neustále objevuje a spolupracuje. V tomto mistrovském kurzu se podělí o to, co se za 15 let práce s těmi nejlepšími v oboru naučila o tom nejlepším čaji.

To zahrnuje čaj macerovaný v alkoholu a také použití čaje jako prodlužovače a přísady. Pokud byste si chtěli namíchat drink společně s Henriettou, doporučujeme přinést si na kurz láhev (nebo jednu od každého) svého oblíbeného destilátu; Henrietta by doporučila gin (a/nebo vodku), tequilu (a/nebo mezcal), whisky nebo rum.

Ochutnávejte společně s Henriettou a objevte její oblíbené opojné směsi a získejte vstupenku na tento mistrovský kurz zcela zdarma.

Co
Mistrovský kurz Tea Cocktail, streamovaný online, který vede Henrietta Lovell (Rare Tea Lady).

Kdy
Sobota 5. prosince v 17:30 (GMT) na 60–70 minut (včetně otázek a odpovědí). (CEST 19:30, EDT 13:30, CDT 12:30, MDT 11:30, PDT 9:30.)

Kde
Událost budeme soukromě streamovat přes YouTube Live. Krátce před začátkem vám e-mailem pošleme odkaz pro přístup.

POUZE VSTUPENKA – jedná se o digitální produkt, který nevyžaduje dopravu.