Tea Masterclass - 100 Years of Satemwa
Category: Te-mesterklasser
I år fylder Satemwa Tea & Coffee Estate 100 år! For at fejre denne store milepæl vil Henrietta og særlige gæster fra Satemwa tage dig med på et eventyr gennem deres te, fortælle historier om gården, dens historie og smage på nogle utrolige teer undervejs.
Beliggende i Shire Highlands i Malawi er Satemwa en af de sidste uafhængige gårde i regionen - familiedrevet og ikke påvirket af store multinationale selskaber. Som vogtere af jorden er familien gået ud over økologisk med regenerativt landbrug og agroskovbrug, med fokus på dygtige mennesker frem for mekanisering. Dette giver flere og bedre job samt producerer langt bedre te. Teamet hos Satemwa har banet vejen for utrolig innovation i håndlavede blade for at forme noget af den bedste te i Afrika, hvis ikke i verden.
Vi smager Lost Malawi, en rig, single estate English Breakfast te; Malawi Green, en sjælden afrikansk grøn te dampet i japansk stil; Black Iced Tea, specielt designet til kold infusion, og til sidst den vidunderligt unikke Malawi Leafy Pu'er, en ekstraordinær te og en stil, der sjældent findes uden for Kina.
Køb bundtet med hver te der indgår i smagningen, og få billetten til denne masterclass helt gratis.









