Tea Masterclass - Tea & Food Pairings

I en af vores mest efterspurgte klasser er Henrietta (@raretealady) sammen med Richard Hart (@richardhartbaker) for at udforske parring af mad med vores lækre te.

Henrietta og Richard er et fantastisk team, for deres kærlighed til te, mad og smag er uovertruffen.

Richard er ikke kendt som verdens bedste bager for ingenting. Han bager sit legendariske surdejsbrød hos Hart Bageri i København. Som østlondoner kom han til Danmark (lokket af sin forretningspartner Rene Redzepi fra Noma) via Californien, men er stadig meget britisk i sin kærlighed til te og toast og te-damer.

Henrietta har arbejdet med mange af de bedste kokke og restauranter verden over for at parre te til smagsmenuer og har samarbejdet med berømte konditorer for at skabe de ikoniske afternoon teas som Claridge's i London.

De vil smage og parre:

• Chinese Emperor's Breakfast
• Taiwanese Golden Lily Milk Oolong
• Japanese Genmaicha
• English Breakfast Iced Tea

Når du tilmelder dig billetter, giver vi dig detaljerne om madparringerne, så du kan smage med.

Køb et bundt med hver te, der er med i smagningen, og få en billet til denne masterclass helt gratis.

Hvad
En masterclass i te- og madparring, streamet online, vært ved Henrietta Lovell, med specialgæst Richard Hart fra Hart Bageri.

Hvornår
Lørdag den 8. maj kl. 17:30 (BST) i 60-70 minutter (inklusive spørgsmål og svar). (CEST 18:30, EDT 12:30, CDT 11:30, MDT 10:30, PDT 9:30.)

Hvor
Vi streamer begivenheden privat via YouTube Live. Du vil modtage et link via e-mail kort før begivenheden starter.

KUN BILLET - dette er et digitalt produkt og kræver ikke forsendelse.