Rare Tea Company | Sustainable Loose Leaf Teas, Teaware and Gifts

Traditionel Gaiwan-tekande

Traditionel Gaiwan-tekande - Main image
$6 $12 In stock

Category: Tekøj

Den perfekte traditionelle kinesiske tekande til løsbladste.

Gaiwan-tekander har været brugt i årtusinder til kinesisk Gong Fu-tebrygning - hvilket betyder "at brygge te med dygtighed".

Gong Fu-te i en gaiwan bruger en høj andel teblade i forhold til vand - og en meget kort infusionstid på blot et par sekunder. På denne måde kan du infusere bladene mange gange og afdække mange lag og nuancer af smag.

Hos Rare Tea fik vi denne lille fyr lavet efter vores egne specifikationer sammen med vores venner i Kina. Det er en vidunderlig følgesvend til enhver infusion. Vi anbefaler at prøve den med alle dine teer, men den er især velegnet til hele blade og rullede oolong-teer – hvor brug af en stor mængde blade (4-6 g / 0,2-0,3 oz) og en lille mængde (100 ml / 4 fl oz) vand giver dig mulighed for at udtrække op til seks infusioner fra de samme blade - uden at miste en eneste dråbe af glæden fra dine dejlige løsblade. Den har ingen tud for at holde på alle aromaerne. Låget er designet til at holde tebladene tilbage, mens du hælder din lækre te - så der er ikke brug for en si.

Fremstillet af rent hvidt benporcelæn er denne tekande både stærk og elegant.

Denne tekande er også inkluderet i vores charmerende Rare Tea Traditional Gaiwan-sæt.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 11 reviews)

James M. ★★★★★

The thick porcelain walls hold heat beautifully, so my oolong stays steamy through three infusions without the outside getting too hot to handle. I've been doing gong fu sessions every evening since it arrived and the pour is clean with no drips.

Julian W. ★★★★★

The wide, open lip makes pouring gong fu sessions a breeze, and the glaze feels silky smooth against my fingers. I've brewed oolong and pu-erh in it daily for two weeks now, and the thin walls heat up evenly every single time.

Isabella X. ★★★★★

The lid sits snugly without rattling, and the wide rim cools fast enough that I can brew multiple Gong Fu infusions back to back without burning my fingers. This is my first step into proper loose leaf brewing, and the craftsmanship really shows in how evenly it pours.