Rare Tea Company | Sustainable Loose Leaf Teas, Teaware and Gifts

Teemestarikurssi - Oolong-teiden tutkimusmatka

Teemestarikurssi - Oolong-teiden tutkimusmatka - Main image
$6 $11.99 In stock

Category: Teemestarikurssit

Henrietta rakastui niin syvästi oolong-teekuppiin eräässä Hongkongin ravintolassa, että hän sai inspiraation perustaa Rare Tea Companyn.

"Siitä lähtien tee on ollut minun soundtrackini ja kertomukseni. Unelmoin teestä, kun en juo sitä. Se on vierelläni, minun pysyvin kumppanini. En voi kuvitella aamua, saati päivää, ilman sitä."

Tyylikkäästi mustan ja vihreän teen väliin asettuva oolong valmistetaan huolellisesti aloittamaan hapettumisprosessi, joka on ominaista mustille teille, mutta taitavasti hallittuna se vapauttaa monipuolisimmat ja monimutkaisimmat maut kaikista teistä.

Käsittelemme joitakin kuuluisimpia oolongeja Kiinasta ja Taiwanista sekä mahdollisesti maailman harvinaisimman oolongin - Uudesta-Seelannista.

Henrietta kertoo, miten voit hautaa oolongin täydellisesti sekä teekannulla että gaiwanilla. Hän käsittelee myös täydellisiä makupareja ja ihastuttavan yllättäviä yhdistelmiä.

Hanki paketti, joka sisältää kaikki maistelussa esiintyvät teet ja saat lipun tähän mestarikurssille täysin ilmaiseksi.

Mitä
Exploring Oolong -mestarikurssi, suoratoistettuna verkossa, Henrietta Lovellin sekä Jackin/Hollyn isännöimänä Rare Tea -yhtiöstä.

Milloin
Lauantaina 26. kesäkuuta klo 17.30 (BST) 60-70 minuutin ajan (kysymykset ja vastaukset mukaan lukien). (CEST 18.30, EDT 12.30, CDT 11.30, MDT 10.30, PDT 9.30.)

Missä
Suoratoistamme tapahtuman yksityisesti YouTube Livessä. Ohjeet lähetetään sinulle sähköpostitse kurssiviikolla, ja pääsy linkki lähetetään samana päivänä kuin tapahtuma.

Jos haluat antaa tämän lahjaksi, kirjoita lahjan saajan sähköpostiosoite tilauksen huomautuskenttään tai lähetä sähköpostia osoitteeseen [email protected] lahjan saajan sähköpostiosoitteella.

VAIN LIPPU - tämä on digitaalinen tuote, eikä sitä lähetetä postitse.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 11 reviews)

Evelyn I. ★★★★★

I’d never thought of tea as something with a story until this class, but Henrietta’s Hong Kong backstory makes every sip feel like a little journey. The way she ties each oolong’s character to its history kept me hooked from start to finish.

Joshua ★★★★★

Henrietta’s storytelling makes this feel less like a class and more like sitting down with someone who genuinely dreams about tea — the Hong Kong backstory hooked me right away. The tasting notes are detailed enough that I finally understood the difference between a roasted and a floral oolong, and

Julian J. ★★★★★

The way Henrietta’s own story weaves into the tasting notes makes each sip feel personal, and the breakdown of oxidation levels finally clicked for me after years of guessing. I’ve already re-brewed the same leaves three times and found something new each round.