Rare Tea Company | Sustainable Loose Leaf Teas, Teaware and Gifts

Masterclass sul tè - Alla scoperta dell'Oolong

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$6 $11.99 In stock

Category: Lezioni di tè

Henrietta si innamorò così profondamente di una tazza di oolong in un ristorante di Hong Kong da essere ispirata a fondare la Rare Tea Company.

"Da allora, il tè è stato la mia colonna sonora e la mia narrazione. Sogno il tè quando non lo bevo. È lì accanto a me, il mio compagno più costante. Non posso concepire un mattino, figuriamoci un giorno, senza di esso."

Collocandosi abilmente tra tè nero e tè verde, l'oolong è accuratamente lavorato per iniziare il processo di ossidazione che caratterizza i tè neri, ma sapientemente controllato per sprigionare i sapori più vari e complessi di qualsiasi tè.

Tratteremo alcuni dei più famosi oolong dalla Cina e da Taiwan, oltre a forse il più raro oolong al mondo - dalla Nuova Zelanda.

Henrietta spiegherà come infondere perfettamente il vostro oolong usando sia una teiera che un gaiwan. Discuterà alcuni abbinamenti perfetti e combinazioni meravigliosamente sorprendenti.

Acquista un bundle con ogni tè incluso nella degustazione e ottieni un biglietto per questa masterclass assolutamente gratis.

Cosa
Una masterclass sull'esplorazione dell'oolong, trasmessa in streaming online, condotta da Henrietta Lovell e Jack/Holly di Rare Tea.

Quando
Sabato 26 giugno alle 17:30 (BST) per 60-70 minuti (incluse domande e risposte). (CEST 18:30, EDT 12:30, CDT 11:30, MDT 10:30, PDT 9:30).

Dove
Trasmetteremo l'evento in privato tramite YouTube Live. Le istruzioni per la lezione ti verranno inviate via email la settimana della lezione, e il link per accedere sarà disponibile il giorno stesso dell'evento.

Se desideri regalarlo, inserisci l'indirizzo email del destinatario nel campo note dell'ordine, oppure scrivi a [email protected] con l'indirizzo email del destinatario.

SOLO BIGLIETTO - questo è un prodotto digitale e non richiede spedizione.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 11 reviews)

Evelyn I. ★★★★★

I’d never thought of tea as something with a story until this class, but Henrietta’s Hong Kong backstory makes every sip feel like a little journey. The way she ties each oolong’s character to its history kept me hooked from start to finish.

Joshua ★★★★★

Henrietta’s storytelling makes this feel less like a class and more like sitting down with someone who genuinely dreams about tea — the Hong Kong backstory hooked me right away. The tasting notes are detailed enough that I finally understood the difference between a roasted and a floral oolong, and

Julian J. ★★★★★

The way Henrietta’s own story weaves into the tasting notes makes each sip feel personal, and the breakdown of oxidation levels finally clicked for me after years of guessing. I’ve already re-brewed the same leaves three times and found something new each round.