Tea Masterclass - Tea & Sustainability II
Category: Lezioni di tè
La sostenibilità è una parola d'ordine che viene troppo spesso usata senza avere un significato concreto. Può essere utilizzata come "greenwashing" di marketing nel mondo del tè. In questa masterclass, cerchiamo di dare forma reale e specificità al nostro approccio alla sostenibilità ambientale in compagnia di alcune deliziose pentole di tè.
Dal nostro tè allo zenzero e citronella dell'Himalaya (che contiene zenzero dalla regione interamente biologica del Sikkim in India e citronella da cooperative di piccoli produttori in Sri Lanka) al nostro tè alle foglie di caffè del Malawi (che utilizza una parte spesso sprecata della pianta del caffè), esploreremo come un approccio ambientalmente sostenibile all'agricoltura possa creare qualcosa di veramente delizioso.
Scoprirai le persone incredibili dietro il nostro tè nero himalayano nepalese di Jun Chiyabari in Nepal e il nostro tè verde Shincha di Kagoshima in Giappone: agricoltori che fanno cose meravigliosamente innovative per garantire che la terra dove cresce il loro tè possa prosperare.
Acquista il pacchetto con tutti i tè presentati nella degustazione e ottieni il biglietto per questa masterclass assolutamente gratis.
