Masterclass sul tè - Calore invernale
Category: Lezioni di tè
In questo periodo dell'anno, tutti abbiamo bisogno di qualcosa di meravigliosamente caldo e confortante. Nella nostra ultima masterclass Henrietta esplorerà alcuni dei suoi tè in foglie sciolte e infusi alle erbe preferiti per i mesi più freddi.
Ti mostreremo come preparare tre diverse versioni del Masala Chai - dal metodo tradizionale di infusione del tè nero in foglie sciolte e spezie direttamente nel latte caldo (i latti di noci funzionano altrettanto bene) fino alle versioni latte/flat white.
Scopriremo l'Honeybush, il nostro incredibile nuovo tè alle erbe Fynbos della regione del Cederberg in Sudafrica - e come possiamo esaltare ancora di più i suoi bellissimi sapori. Prepareremo Hot Toddy con il nostro tè in foglie sciolte Golden Breakfast e esploreremo modi per infondere questo delizioso tè con curcuma, per bilanciare tutta la bontà con un po' di indulgenza festiva.
E infine infonderemo un toddy serale non alcolico e senza caffeina per aiutare a lenire il raffreddore e combattere i malanni invernali con il nostro tè alle erbe allo zenzero himalayano e citronella. Henrietta ci spiegherà perché ha scelto questi tè per Rare Tea Company e ti racconterà qualcosa sulle persone che ci sono dietro.
Acquista il pacchetto con tutti i tè presentati nella degustazione e ottieni il biglietto per questa masterclass assolutamente gratis.
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