Teiera Gaiwan tradizionale
Category: Stoviglie per il tè
La perfetta teiera tradizionale cinese per il tè in foglie sciolte.
Le teiere Gaiwan sono state usate per millenni per la preparazione del tè in stile Gong Fu cinese - questo si traduce in "preparare il tè con abilità".
Il tè Gong Fu in un gaiwan utilizza un'alta proporzione di foglie di tè rispetto all'acqua - e un tempo di infusione molto breve di pochi secondi. In questo modo, puoi infondere le foglie molte volte e scoprire molti strati e sottigliezze di sapore.
Da Rare Tea abbiamo fatto realizzare questo piccolo gioiello secondo le nostre specifiche con i nostri amici in Cina. È un compagno meraviglioso per qualsiasi infusione. Ti consigliamo di provarlo con tutti i tuoi tè, ma è particolarmente adatto ai tè in foglie intere e agli oolong arrotolati – dove l'uso di molte foglie (4-6 g / 0,2-0,3 oz) e una piccola quantità (100 ml / 4 fl oz) di acqua ti permette di estrarre fino a sei infusioni dalle stesse foglie - senza perdere una sola goccia di piacere dalle tue amate foglie sciolte. Non ha beccuccio per trattenere tutti gli aromi. Il coperchio è progettato per trattenere le foglie di tè mentre versi il tuo delizioso tè - quindi non c'è bisogno di un colino.
Realizzata in pura porcellana bianca, questa teiera è allo stesso tempo resistente ed elegante.
Questa teiera è inclusa anche nel nostro affascinante Set Tradizionale Gaiwan Rare Tea.
