Category: リーフティー
リッチでモルティー、そしてチョコレートのような風味のこの焙煎緑茶は、素晴らしいティーラテになります。
通常の抹茶のように細かく挽かれた緑茶から作られていますが、この粉末緑茶が特別なのは、葉と茎が最初に焙煎されてほうじ茶になっているからです。このお茶は、挽いたほうじ茶やほうじ茶パウダーとも呼ばれます。
色は緑ではなくナッツのような茶色で、その結果、お茶に含まれるカフェインははるかに少なくなっています。
Used to only drink regular matcha but this toasted version is a whole different vibe—the malty, chocolatey notes make it feel like a cozy dessert in a mug. Whisked it with hot milk for a latte and it was smooth, rich, and not bitter at all.
The fine grind dissolves so smoothly that I don’t even need a whisk for my morning cup. That toasty, chocolatey note makes it taste more like a dessert than a tea, and it’s been my go-to for a cozy afternoon latte ever since.
First tried it as a latte and the malty, chocolatey note is seriously cozy—almost like a dessert in a mug. It’s also gentle enough that I can sip it plain without any bitterness, which is rare for a powdered green tea.
