Category: 잎차
이 아름다운 히말라야 수확물은 아이스 티로 우리어지기 위해 특별히 선별되었습니다.
인도 메갈라야의 높은 숲 지역에 위치한 Lakyrsiew 차 농장에서 생산된, 꽃향이 강하고 향긋한 블랙 리프 티입니다. 현지 방언으로 '구름의 거처'로 알려진 히말라야 산기슭 지역에서, 이 작은 농장은 세계에서 가장 희귀하고 독특한 차를 생산합니다.
잎이 더 곱게 잘려 있어, 우리의 인도 클라우드 블랙 티 와 비교하여, 상당히 훌륭한 냉침이 가능합니다.
Brewed a pitcher this morning and let it chill for a few hours—the floral notes stayed bright and fragrant even cold, which is rare for black tea. The leaves from that high forest region really do make a difference. This is now my go-to for hot afternoons.
The floral aroma hits you the second the bag opens—so fragrant it feels like a bouquet in a tin. Steeped cold overnight, it’s smooth and refreshing, the Himalayan leaves holding their character without any bitterness. I’ve already ordered a second batch, and I rarely do that.
I brew a big batch every morning and pour it over ice around noon—the fragrance stays floral and lively even stone cold. The leaves from that high forested Himalayan garden make a surprisingly smooth, non-bitter iced tea, which is exactly what I wanted.
