티 마스터클래스 - 우롱 탐험
Category: 차 마스터클래스
헨리에타 홍콩의 한 레스토랑에서 마신 우롱차 한 잔에 깊이 매료된 그녀는 Rare Tea Company를 설립하게 되었습니다.
"그 이후로 차는 제 삶의 배경음악이자 이야기가 되었습니다. 차를 마시지 않을 때도 차에 대해 꿈꿉니다. 차는 항상 제 곁에서 가장 변함없는 동반자로 있어요. 차 없이 아침을, 하루를 상상할 수 없습니다."
홍차와 녹차 사이에 우아하게 자리한 우롱차는 홍차의 특징인 산화 과정을 시작하도록 정교하게 만들어지지만, 어떤 차보다도 다양하고 복합적인 풍미를 끌어내기 위해 능숙하게 조절됩니다.
중국과 대만에서 가장 유명한 우롱차부터 아마도 세계에서 가장 희귀한 우롱차인 뉴질랜드산 우롱차까지 다룰 예정입니다.
헨리에타가 찻주전자와 가이완을 사용해 우롱차를 완벽하게 우리는 방법을 설명해 드립니다. 완벽한 페어링과 놀랍도록 예상치 못한 조합에 대해서도 논의할 예정입니다.
테이스팅에 포함된 모든 차가 담긴 번들을 구매하시면 이 마스터클래스 티켓을 완전히 무료로.
무엇
헨리에타 러벨과 Rare Tea의 잭/홀리가 진행하는 탐험형 우롱차 마스터클래스, 온라인 생중계.
언제
6월 26일 토요일 오후 5시 30분(BST), 60~70분(질의응답 포함). (CEST 오후 6시 30분, EDT 오후 12시 30분, CDT 오전 11시 30분, MDT 오전 10시 30분, PDT 오전 9시 30분)
어디서
YouTube Live를 통해 비공개로 스트리밍됩니다. 수업 안내는 수업이 있는 주에 이메일로 발송되며, 접속 링크는 행사 당일에 발송됩니다.
선물로 보내시려면 주문 메모란에 받는 분의 이메일 주소를 적어주시거나, [email protected]으로 받는 분의 이메일 주소를 보내주세요.
티켓만 포함 - 디지털 상품으로 배송이 필요하지 않습니다.
