Tea Masterclass - Tea & Sustainability II
Category: 차 마스터클래스
지속가능성은 너무 자주 실질적인 의미 없이 남발되는 유행어입니다. 차 업계에서는 마케팅상의 '그린워싱'으로 사용될 수 있습니다. 이 마스터클래스에서 우리는 우리의 접근 방식에 실제적인 형태와 구체성을 부여하고자 합니다. 환경적 지속가능성 몇 잔의 맛있는 차와 함께 말이죠.
인도의 완전 유기농 지역인 시킴에서 생산된 생강과 스리랑카의 소규모 농가 협동조합에서 생산된 레몬그라스가 들어간 히말라야 생강 & 레몬그라스 차부터, 커피 식물에서 종종 버려지는 부분을 활용한 말라위 커피 잎 차까지, 환경적으로 지속가능한 농업 방식이 어떻게 진정으로 맛있는 것을 만들어낼 수 있는지 살펴볼 것입니다.
네팔의 준 치야바리에서 생산된 네팔 히말라야 홍차와 일본 가고시마의 신차 녹차 뒤에 있는 놀라운 사람들에 대해 알아보게 될 것입니다. 그들은 차가 자라는 땅이 번성할 수 있도록 훌륭하고 혁신적인 일을 하는 농부들입니다.
테이스팅에 포함된 모든 차가 담긴 번들을 구매하고 이 마스터클래스 티켓을 완전히 무료로 받아가세요.









