Tea Masterclass - Tea & Food Pairings
Category: Theemasterclasses
In een van onze meest gevraagde masterclasses wordt Henrietta (@raretealady) vergezeld door Richard Hart (@richardhartbaker) om te ontdekken hoe je heerlijke gerechten combineert met onze thee.
Henrietta en Richard vormen een geweldig team; hun liefde voor thee, eten en smaak is ongeëvenaard.
Richard wordt niet voor niets de beste bakker ter wereld genoemd. Hij bakt zijn legendarische zuurdesembrood bij Hart Bageri in Kopenhagen. Als geboren Oost-Londenaar kwam hij naar Denemarken (gelokt door zijn zakenpartner Rene Redzepi van Noma) via Californië, maar hij is nog steeds erg Brits in zijn liefde voor thee, toast en theedames.
Henrietta heeft met veel van de beste chef-koks en restaurants over de hele wereld samengewerkt om thee te combineren voor proefmenu's en heeft samengewerkt met gerenommeerde patissiers om de iconische afternoon teas te creëren, zoals die van Claridge's in Londen.
Ze zullen proeven en combineren:
- Chinese Emperor's Breakfast
- Taiwanese Golden Lily Milk Oolong
- Japanse Genmaicha
- Engelse Breakfast IJsthee
Wanneer je je aanmeldt voor tickets, ontvang je de details van de voedselcombinaties, zodat je mee kunt proeven.
Bestel een bundel met elke thee uit de proeverij en ontvang een ticket voor deze masterclass helemaal gratis.
Wat
Een masterclass over thee- en voedselcombinaties, live gestreamd, gepresenteerd door Henrietta Lovell, met speciale gast Richard Hart van Hart Bageri.
Wanneer
Zaterdag 8 mei om 17:30 uur (BST) voor 60 - 70 minuten (inclusief vragen en antwoorden). (CEST 18:30 uur, EDT 12:30 uur, CDT 11:30 uur, MDT 10:30 uur, PDT 9:30 uur.)
Waar
We streamen het evenement privé via YouTube Live. Je ontvangt een link per e-mail vlak voordat het evenement begint.
ALLEEN TICKET - dit is een digitaal product en vereist geen verzending.
