Rare Tea Company | Sustainable Loose Leaf Teas, Teaware and Gifts

Tradisjonell Gaiwan-tekanne

Tradisjonell Gaiwan-tekanne - Main image
$6 $12 In stock

Category: Teutstyr

Den perfekte tradisjonelle kinesiske tekanne for løsbladste.

Gaiwan-tekanner har blitt brukt i årtusener for kinesisk Gong Fu-tebrygging – dette betyr «å lage te med dyktighet».

Gong Fu-te i en gaiwan bruker en høy andel teblader i forhold til vann – og en veldig kort trekk tid på bare noen få sekunder. På denne måten kan du trekke bladene mange ganger og avdekke mange lag og nyanser av smak.

Hos Rare Tea fikk vi denne lille karen laget etter våre egne spesifikasjoner sammen med våre venner i Kina. Den er en fantastisk følgesvenn for enhver infusjon. Vi anbefaler å prøve den med alle dine teer, men den er spesielt godt egnet for hele blader og rullede oolong-teer – hvor bruk av mye blad (4-6 g / 0,2-0,3 oz) og en liten mengde (100 ml / 4 fl oz) vann lar deg trekke opptil seks infusjoner fra de samme bladene – uten å miste en eneste dråpe av gleden fra dine deilige løse blader. Den har ingen tut for å holde på alle aromaene. Lokket er designet for å holde tilbake teblader mens du heller din deilige te – så det er ikke nødvendig med en sil.

Laget av rent hvitt beinporselen er denne tekanne både sterk og elegant.

Denne tekanne er også inkludert i vår sjarmerende Rare Tea Traditional Gaiwan-sett.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 11 reviews)

James M. ★★★★★

The thick porcelain walls hold heat beautifully, so my oolong stays steamy through three infusions without the outside getting too hot to handle. I've been doing gong fu sessions every evening since it arrived and the pour is clean with no drips.

Julian W. ★★★★★

The wide, open lip makes pouring gong fu sessions a breeze, and the glaze feels silky smooth against my fingers. I've brewed oolong and pu-erh in it daily for two weeks now, and the thin walls heat up evenly every single time.

Isabella X. ★★★★★

The lid sits snugly without rattling, and the wide rim cools fast enough that I can brew multiple Gong Fu infusions back to back without burning my fingers. This is my first step into proper loose leaf brewing, and the craftsmanship really shows in how evenly it pours.