Tea Masterclass - Tea & Food Pairings
Category: Aulas de Chá
Numa das nossas aulas mais requisitadas, Henrietta (@raretealady) é acompanhada por Richard Hart (@richardhartbaker) para explorar combinações de comida com o nosso delicioso chá.
Henrietta e Richard formam uma equipa fantástica, pois o seu amor pelo chá, pela comida e pelos sabores é incomparável.
Richard não é chamado o Melhor Padeiro do Mundo à toa. Ele coze o seu lendário pão de massa lêveda na Hart Bageri em Copenhaga. Nascido no East London, veio para a Dinamarca (atraído pelo seu sócio Rene Redzepi do Noma) vindo da Califórnia, mas continua muito britânico no seu amor por chá, torradas e chás de senhora.
Henrietta trabalhou com muitos dos melhores chefs e restaurantes do mundo para combinar chás para menus de degustação e colaborou com chefs pasteleiros de renome para criar os icónicos Chás da Tarde, como o do Claridge's em Londres.
Eles vão provar e combinar:
- Chinese Emperor's Breakfast
- Taiwanese Golden Lily Milk Oolong
- Japanese Genmaicha
- English Breakfast Iced Tea
Quando comprar os bilhetes, enviaremos os detalhes das combinações de comida para que possa provar em casa.
Compre um pacote com todos os chás apresentados na degustação e receba um bilhete para esta masterclass totalmente grátis.
O quê
Uma masterclass de combinações de chá e comida, transmitida online, apresentada por Henrietta Lovell, com o convidado especial Richard Hart da Hart Bageri.
Quando
Sábado, 8 de maio, às 17h30 (BST) durante 60 a 70 minutos (incluindo perguntas e respostas). (CEST 18h30, EDT 12h30, CDT 11h30, MDT 10h30, PDT 9h30.)
Onde
Transmitiremos o evento em privado via YouTube Live. Enviaremos um link de acesso por email pouco antes do início do evento.
SÓ BILHETE - este é um produto digital e não requer envio.
