Tea Masterclass - Tea & Sustainability II
Category: Aulas de Chá
A sustentabilidade é uma palavra da moda que é demasiadas vezes usada sem ter qualquer significado tangível. Pode ser usada como "greenwashing" de marketing no mundo do chá. Nesta masterclass, tentamos dar forma real e especificidade à nossa abordagem à sustentabilidade ambiental ao longo de alguns deliciosos chás.
Desde o nosso Chá de Gengibre e Lemongrass do Himalaia (que contém gengibre da região totalmente orgânica de Sikkim, na Índia, com lemongrass de cooperativas de pequenos agricultores no Sri Lanka) - até ao nosso Chá de Folhas de Café do Malawi (que utiliza uma parte muitas vezes desperdiçada da planta do café), vamos explorar como uma abordagem ambientalmente sustentável à agricultura pode criar algo verdadeiramente delicioso.
Vai descobrir as pessoas incríveis por detrás do nosso Chá Preto do Himalaia do Nepal, da Jun Chiyabari, no Nepal, e do nosso chá verde Shincha de Kagashima, no Japão - agricultores que fazem coisas maravilhosamente inovadoras para garantir que a terra onde o seu chá cresce possa florescer.
Compre o pacote com todos os chás apresentados na prova e obtenha o bilhete para esta masterclass absolutamente grátis.
