Traditionell Gaiwan-tekanna
Category: Te- och kaffekärl
Den perfekta traditionella kinesiska tekannan för lösbladste.
Gaiwan-tekannor har använts i årtusenden för kinesisk Gong Fu-teceremoni - detta betyder "att brygga te med skicklighet".
Gong Fu-te i en gaiwan använder en hög andel teblad till vatten - och en mycket kort infusionstid på bara några sekunder. På så sätt kan du infundera bladen många gånger och avslöja många lager och nyanser av smak.
På Rare Tea lät vi tillverka den här lilla pjäsen enligt våra egna specifikationer med våra vänner i Kina. Den är en underbar följeslagare för alla infusioner. Vi rekommenderar att prova den med alla dina teer, men den passar särskilt bra för hela blad och rullade oolonger – där en stor mängd blad (4-6 g / 0,2-0,3 oz) och en liten mängd vatten (100 ml / 4 fl oz) gör att du kan extrahera upp till sex infusioner från samma blad – utan att förlora en enda droppe av njutningen från dina härliga lösa blad. Den har ingen pip för att hålla kvar alla aromer. Locket är utformat för att hålla tillbaka teblad medan du häller upp ditt läckra te – så du behöver ingen sil.
Tillverkad av ren vit benporslin är denna tekanna både stark och elegant.
Denna tekanna ingår också i vår charmiga Rare Tea Traditional Gaiwan Set.
