Tea Masterclass - Tea & Food Pairings
Category: Lớp học trà chuyên sâu
Trong một trong những lớp học được yêu cầu nhiều nhất của chúng tôi, Henrietta (@raretealady) cùng với Richard Hart (@richardhartbaker) khám phá cách kết hợp món ăn với trà ngon của chúng tôi.
Henrietta và Richard là một đội ngũ tuyệt vời bởi tình yêu của họ dành cho trà, ẩm thực và hương vị là không ai sánh bằng.
Richard không được biết đến là Thợ làm bánh giỏi nhất thế giới mà không có lý do. Anh nướng bánh bột chua huyền thoại của mình tại Hart Bageri ở Copenhagen. Là một người Đông London, anh đến Đan Mạch (bị thu hút bởi đối tác kinh doanh Rene Redzepi của Noma) qua California nhưng vẫn rất Anh trong tình yêu với trà, bánh mì nướng và những quý cô trà.
Henrietta đã làm việc với nhiều đầu bếp và nhà hàng giỏi nhất trên toàn cầu để kết hợp trà cho thực đơn nếm thử và đã hợp tác với các đầu bếp bánh ngọt nổi tiếng để tạo ra những bữa trà chiều mang tính biểu tượng như Claridge's ở London.
Họ sẽ nếm thử và kết hợp:
- Trà điểm tâm của Hoàng đế Trung Hoa
- Trà ô long sữa hoa kim ngân Đài Loan
- Trà genmaicha Nhật Bản
- Trà đá bữa sáng kiểu Anh
Khi bạn đăng ký vé, chúng tôi sẽ cung cấp chi tiết kết hợp món ăn để bạn có thể nếm thử cùng.
Nhận một gói với mọi loại trà có trong buổi nếm thử và nhận một vé cho lớp học nâng cao này hoàn toàn miễn phí.
Nội dung
Một lớp học nâng cao về kết hợp trà & món ăn, phát trực tiếp trực tuyến, do Henrietta Lovell tổ chức, với khách mời đặc biệt Richard Hart từ Hart Bageri.
Thời gian
Thứ Bảy, ngày 8 tháng 5 lúc 17:30 (BST) trong 60 - 70 phút (bao gồm cả phần hỏi đáp). (CEST 6:30 chiều, EDT 12:30 trưa, CDT 11:30 sáng, MDT 10:30 sáng, PDT 9:30 sáng.)
Địa điểm
Chúng tôi sẽ phát trực tiếp riêng tư sự kiện qua YouTube Live. Bạn sẽ nhận được email chứa liên kết truy cập ngay trước khi sự kiện bắt đầu.
CHỈ VÉ - đây là sản phẩm kỹ thuật số và không cần vận chuyển.
