Rare Tea Company | Sustainable Loose Leaf Teas, Teaware and Gifts

Ấm Trà Gaiwan Truyền Thống

Ấm Trà Gaiwan Truyền Thống - Main image
$6 $12 In stock

Category: Dụng cụ pha trà

Ấm trà truyền thống Trung Quốc hoàn hảo cho trà lá rời.

Ấm tử sa (gaiwan) đã được sử dụng hàng thiên niên kỷ để pha trà theo phong cách Kung Fu của Trung Quốc - điều này có nghĩa là "pha trà bằng kỹ năng".

Trà Kung Fu trong ấm tử sa sử dụng tỷ lệ lá trà so với nước cao - và thời gian hãm rất ngắn chỉ vài giây. Bằng cách này, bạn có thể hãm lá trà nhiều lần và khám phá nhiều tầng hương vị tinh tế.

Tại Rare Tea, chúng tôi đã đặt làm chiếc ấm nhỏ này theo thông số riêng của mình với những người bạn ở Trung Quốc. Đây là người bạn đồng hành tuyệt vời cho bất kỳ loại trà nào. Chúng tôi khuyên bạn nên thử với tất cả các loại trà của mình, nhưng nó đặc biệt phù hợp với trà lá nguyên và trà ô long cuộn - khi sử dụng nhiều lá (4-6g / 0.2-0.3 oz) và một lượng nước nhỏ (100ml / 4 fl oz) cho phép bạn chiết xuất tới sáu lần hãm từ cùng một lá trà - không để mất một giọt niềm vui nào từ những chiếc lá rời đáng yêu của bạn. Nó không có vòi để giữ lại mọi hương thơm. Nắp được thiết kế để giữ lá trà lại trong khi bạn rót trà ngon - vì vậy không cần dùng lọc.

Được làm từ sứ xương trắng tinh khiết, ấm trà này vừa bền chắc vừa thanh lịch.

Ấm trà này cũng được bao gồm trong bộ sản phẩm quyến rũ của chúng tôi Bộ Ấm Tử Sa Truyền Thống Rare Tea.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 11 reviews)

James M. ★★★★★

The thick porcelain walls hold heat beautifully, so my oolong stays steamy through three infusions without the outside getting too hot to handle. I've been doing gong fu sessions every evening since it arrived and the pour is clean with no drips.

Julian W. ★★★★★

The wide, open lip makes pouring gong fu sessions a breeze, and the glaze feels silky smooth against my fingers. I've brewed oolong and pu-erh in it daily for two weeks now, and the thin walls heat up evenly every single time.

Isabella X. ★★★★★

The lid sits snugly without rattling, and the wide rim cools fast enough that I can brew multiple Gong Fu infusions back to back without burning my fingers. This is my first step into proper loose leaf brewing, and the craftsmanship really shows in how evenly it pours.