Rare Tea Company | Sustainable Loose Leaf Teas, Teaware and Gifts

Japonský hojicha pražený matcha

Japonský hojicha pražený matcha - Main image
$4.5 $9 In stock

Category: Sypaný čaj

Bohatý, sladový a čokoládový, tento pražený zelený čaj je skvělý jako čajové latte.

Vzniká z jemně mletého zeleného čaje – podobně jako běžná matcha – ale to, co dělá tento práškový zelený čaj tak výjimečným, je, že list a stonek byly nejprve praženy, aby vznikla hojicha. Tento čaj můžete také nazývat mletá hojicha nebo prášková hojicha.

Barva je oříškově hnědá spíše než zelená – a výsledný čaj má mnohem nižší obsah kofeinu.

Customer Reviews (4.5 / 5 · 11 reviews)

Ruby M. ★★★★★

Used to only drink regular matcha but this toasted version is a whole different vibe—the malty, chocolatey notes make it feel like a cozy dessert in a mug. Whisked it with hot milk for a latte and it was smooth, rich, and not bitter at all.

Ryan ★★★★★

The fine grind dissolves so smoothly that I don’t even need a whisk for my morning cup. That toasty, chocolatey note makes it taste more like a dessert than a tea, and it’s been my go-to for a cozy afternoon latte ever since.

Leo ★★★★★

First tried it as a latte and the malty, chocolatey note is seriously cozy—almost like a dessert in a mug. It’s also gentle enough that I can sip it plain without any bitterness, which is rare for a powdered green tea.