Čajová mistrovská třída – Objevování oolongu
Category: Čajové mistrovské kurzy
Henrietta se do hloubky zamilovala do šálku oolongu v jedné hongkongské restauraci, což ji inspirovalo k založení Rare Tea Company.
"Od té doby je čaj mým soundtrackem a mým příběhem. Sním o čaji, i když ho nepiju. Je tu se mnou, můj nejstálejší společník. Nedokážu si představit ráno, natož celý den, bez něj."
Oolong, který se umně pohybuje mezi černým a zeleným čajem, je pečlivě zpracováván tak, aby zahájil oxidaci charakteristickou pro černé čaje, ale dovedně řízenou tak, aby uvolnil nejrozmanitější a nejkomplexnější chutě ze všech čajů.
Probereme některé z nejznámějších oolongů z Číny a Tchaj-wanu a také možná nejvzácnější oolong na světě – z Nového Zélandu.
Henrietta vysvětlí, jak správně louhovat oolong pomocí konvice i gaiwanu. Bude hovořit o dokonalých párováních a úžasně překvapivých kombinacích.
Pořiďte si balíček se všemi čaji z degustace a získejte vstupenku na tuto mistrovskou třídu zcela zdarma.
Co
Mistrovská třída Exploring Oolong, streamovaná online, kterou povedou Henrietta Lovell a Jack/Holly z Rare Tea.
Kdy
Sobota 26. června v 17:30 (BST) na 60–70 minut (včetně otázek a odpovědí). (CEST 18:30, EDT 12:30, CDT 11:30, MDT 10:30, PDT 9:30.)
Kde
Událost budeme soukromě streamovat přes YouTube Live. Pokyny k lekci vám zašleme e-mailem v týdnu konání lekce a odkaz pro přístup obdržíte v den konání akce.
Pokud to chcete věnovat jako dárek, napište e-mailovou adresu obdarovaného do pole poznámek k objednávce nebo napište na [email protected] s e-mailovou adresou obdarovaného.
POUZE VSTUPENKA – jedná se o digitální produkt, který nevyžaduje dopravu.
