Tea Masterclass - Tea & Food Pairings
Category: Čajové mistrovské kurzy
V jedné z našich nejžádanějších tříd se Henrietta (@raretealady) připojí k Richardu Hartovi (@richardhartbaker), aby prozkoumali párování jídel s naším lahodným čajem.
Henrietta a Richard tvoří skvělý tým, protože jejich láska k čaji, jídlu a chuti je bezkonkurenční.
Richard není známý jako nejlepší pekař světa jen tak pro nic za nic. Svůj legendární kváskový chléb peče v Hart Bageri v Kodani. Původem z východního Londýna přišel do Dánska (nalákán svým obchodním partnerem Reném Redzepim z Nomy) přes Kalifornii, ale stále je velmi britský ve své lásce k čaji, toustu a čajovým dámám.
Henrietta spolupracovala s mnoha nejlepšími šéfkuchaři a restauracemi po celém světě na párování čajů pro degustační menu a spolupracovala s uznávanými cukráři na vytvoření ikonických odpoledních čajů, jako je Claridge's v Londýně.
Budou ochutnávat a párovat:
- Čínský císařský snídaňový čaj
- Tchajwanský zlatý liliový mléčný oolong
- Japonský genmaicha
- Anglický snídaňový ledový čaj
Když si zakoupíte vstupenky, poskytneme vám podrobnosti o párování jídel, abyste mohli ochutnávat spolu s námi.
Vyzvedněte si balíček se všemi čaji z degustace a získejte vstupenku na tuto mistrovskou třídu zcela zdarma.
Co
Mistrovská třída párování čaje a jídla, streamovaná online, kterou pořádá Henrietta Lovell se speciálním hostem Richardem Hartem z Hart Bageri.
Kdy
Sobota 8. května v 17:30 (BST) po dobu 60–70 minut (včetně otázek a odpovědí). (CEST 18:30, EDT 12:30, CDT 11:30, MDT 10:30, PDT 9:30.)
Kde
Akci budeme soukromě streamovat přes YouTube Live. Krátce před začátkem akce vám e-mailem zašleme odkaz pro přístup.
POUZE VSTUPENKA – jedná se o digitální produkt, který nevyžaduje dopravu.
