Rare Tea Company | Sustainable Loose Leaf Teas, Teaware and Gifts

Traditionelle Gaiwan-Teekanne

Traditionelle Gaiwan-Teekanne - Main image
$6 $12 In stock

Category: Teegeschirr

Die perfekte traditionelle chinesische Teekanne für losen Tee.

Gaiwan-Teekannen werden seit Jahrtausenden für die chinesische Gong-Fu-Teezeremonie verwendet – das bedeutet übersetzt „Tee mit Geschick zubereiten“.

Gong-Fu-Tee in einem Gaiwan verwendet ein hohes Verhältnis von Teeblättern zu Wasser – und eine sehr kurze Ziehzeit von nur wenigen Sekunden. Auf diese Weise können Sie die Blätter viele Male aufgießen und viele Schichten und Feinheiten des Geschmacks entdecken.

Bei Rare Tea haben wir diesen kleinen Begleiter nach unseren eigenen Vorgaben mit unseren Freunden in China herstellen lassen. Er ist ein wunderbarer Begleiter für jeden Aufguss. Wir empfehlen, ihn mit allen Ihren Tees auszuprobieren, aber er eignet sich besonders gut für ganze Blatt-Tees und gerollte Oolongs – wo die Verwendung von viel Blatt (4-6 g / 0,2-0,3 oz) und einer kleinen Menge (100 ml / 4 fl oz) Wasser es Ihnen ermöglicht, bis zu sechs Aufgüsse aus demselben Blatt zu extrahieren – ohne einen einzigen Tropfen Freude aus Ihren schönen losen Blättern zu verlieren. Er hat keine Tülle, um alle Aromen zu halten. Der Deckel ist so gestaltet, dass er die Teeblätter zurückhält, während Sie Ihren köstlichen Tee einschenken – so ist kein Sieb erforderlich.

Hergestellt aus reinem weißen Knochenporzellan ist diese Teekanne sowohl robust als auch elegant.

Diese Teekanne ist auch in unserem charmanten Rare Tea Traditional Gaiwan Set enthalten.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 11 reviews)

James M. ★★★★★

The thick porcelain walls hold heat beautifully, so my oolong stays steamy through three infusions without the outside getting too hot to handle. I've been doing gong fu sessions every evening since it arrived and the pour is clean with no drips.

Julian W. ★★★★★

The wide, open lip makes pouring gong fu sessions a breeze, and the glaze feels silky smooth against my fingers. I've brewed oolong and pu-erh in it daily for two weeks now, and the thin walls heat up evenly every single time.

Isabella X. ★★★★★

The lid sits snugly without rattling, and the wide rim cools fast enough that I can brew multiple Gong Fu infusions back to back without burning my fingers. This is my first step into proper loose leaf brewing, and the craftsmanship really shows in how evenly it pours.