Kurs herbaty – odkrywanie oolong
Category: Mistrzowskie kursy herbaty
Henrietta zakochała się tak mocno w filiżance oolongu w restauracji w Hongkongu, że zainspirowało ją to do założenia Rare Tea Company.
"Od tamtej pory herbata jest moją ścieżką dźwiękową i moją narracją. Śnię o herbacie, gdy jej nie piję. Jest przy mnie, moim najwierniejszym towarzyszem. Nie wyobrażam sobie poranka, a co dopiero dnia, bez niej."
Umiejętnie balansując między herbatą czarną a zieloną, oolong jest starannie tworzony, aby rozpocząć proces utleniania charakterystyczny dla herbat czarnych, ale umiejętnie kontrolowany, aby uwolnić najbardziej zróżnicowane i złożone smaki spośród wszystkich herbat.
Omówimy jedne z najsłynniejszych oolongów z Chin i Tajwanu, a także być może najrzadszy oolong na świecie - z Nowej Zelandii.
Henrietta wyjaśni, jak perfekcyjnie zaparzyć oolong, używając zarówno czajnika, jak i gaiwanu. Opowie również o idealnych połączeniach i zaskakująco ciekawych kompozycjach.
Kup zestaw ze wszystkimi herbatami prezentowanymi podczas degustacji a bilet na to spotkanie otrzymasz gratis.
Co
Kurs mistrzowski Exploring Oolong, transmitowany online, prowadzony przez Henriettę Lovell oraz Jacka/Holly z Rare Tea.
Kiedy
Sobota, 26 czerwca, o 17:30 (BST) przez 60-70 minut (w tym pytania i odpowiedzi). (CEST 18:30, EDT 12:30, CDT 11:30, MDT 10:30, PDT 9:30).
Gdzie
Wydarzenie będzie transmitowane prywatnie na żywo przez YouTube Live. Instrukcje dotyczące zajęć wyślemy e-mailem w tygodniu zajęć, a link do dostępu otrzymasz w dniu wydarzenia.
Jeśli chcesz podarować to w prezencie, wpisz adres e-mail obdarowanej osoby w polu uwag do zamówienia lub wyślij e-mail na adres [email protected] z adresem e-mail obdarowanej osoby.
TYLKO BILET - to produkt cyfrowy i nie wymaga wysyłki.
