Te-mästarklass - Utforska oolong
Category: Te-mästarklasser
Henrietta blev så förälskad i en kopp oolong på en restaurang i Hongkong att hon inspirerades att starta Rare Tea Company.
"Sedan dess har te varit mitt soundtrack och min berättelse. Jag drömmer om te när jag inte dricker det. Det är där vid min sida, min ständigaste följeslagare. Jag kan inte föreställa mig en morgon, än mindre en dag, utan det."
Oolong, som faller konstfullt mellan svart och grönt te, är omsorgsfullt framställt för att påbörja oxidationsprocessen som kännetecknar svarta teer, men skickligt kontrollerad för att frigöra de mest varierade och komplexa smakerna av alla teer.
Vi kommer att täcka några av de mest kända oolongerna från Kina och Taiwan, samt kanske den sällsynta oolongen i världen - från Nya Zeeland.
Henrietta kommer att förklara hur du perfekt brygger din oolong med både tekanna och gaiwan. Hon kommer att diskutera några perfekta kombinationer och underbart överraskande smakkombinationer.
Köp ett paket med alla teer som ingår i provningen och få en biljett till denna mästarklass helt gratis.
Vad
En utforskande oolong-mästarklass, streamad online, med Henrietta Lovell och Jack/Holly från Rare Tea.
När
Lördagen den 26 juni kl. 17:30 (BST) i 60–70 minuter (inklusive frågor och svar). (CEST 18:30, EDT 12:30, CDT 11:30, MDT 10:30, PDT 09:30.)
Var
Vi streamar evenemanget privat via YouTube Live. Instruktioner för klassen kommer att skickas via e-post veckan för klassen, och länken för åtkomst skickas samma dag som evenemanget.
Om du vill ge detta i present, vänligen ange mottagarens e-postadress i fältet för orderanteckningar, eller maila [email protected] med mottagarens e-postadress.
ENDAST BILJETT - detta är en digital produkt och kräver ingen frakt.
