Tea Masterclass - Tea & Sustainability II

Hållbarhet är ett modeord som alltför ofta kastas runt utan att ha någon konkret betydelse. Det kan användas som marknadsföringsmässig "greenwashing" i tevärlden. I denna mästarklass försöker vi ge verklig form och specificitet åt vår approach till miljömässig hållbarhet över några läckra kannor te.

Från vår Himalaya-ingefära och citrongräs (som innehåller ingefära från den helt ekologiska regionen Sikkim i Indien med citrongräs från småbrukarkooperativ i Sri Lanka) - till vårt Malawi-kaffeblad (som använder en ofta bortkastad del av kaffeväxten) kommer vi att utforska hur ett miljömässigt hållbart jordbruk kan skapa något verkligt läckert.

Du får lära känna de otroliga människorna bakom vårt nepalesiska Himalaya-svart te från Jun Chiyabari i Nepal och vårt Shincha-gröna te från Kagoshima i Japan - bönder som gör underbart innovativa saker för att säkerställa att marken där deras te växer kan frodas.

Köp paketet med alla teer som ingår i provningen och få biljetten till denna mästarklass helt gratis.