Tea Masterclass - 100 Years of Satemwa
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Category: 茶葉大師課程
今年是 Satemwa 茶與咖啡莊園成立 100 週年！為了慶祝這個重要的里程碑，Henrietta 和來自 Satemwa 的特別來賓將帶您展開一場茶葉冒險，講述農場的故事、歷史，並品嚐一些令人驚豔的茶。
Satemwa 位於馬拉威的夏爾高地，是該地區少數獨立的農場之一——家族經營，不受大型跨國企業影響。作為土地的守護者，這個家族更進一步，採用再生農業和農林複合經營，超越有機標準，並強調技術熟練的人力而非機械化。這不僅提供了更多、更好的工作機會，也生產出品質更優良的茶葉。Satemwa 團隊以手工製茶的創新技術，塑造出非洲乃至世界上最優質的茶葉。
我們將品嚐 Lost Malawi，一款濃郁的單一莊園英式早餐茶；Malawi Green，一款以日式蒸青法製成的稀有非洲綠茶；Black Iced Tea，專為冷泡設計；最後是獨特非凡的 Malawi Leafy Pu'er，這是一款在中國以外極為罕見的特別茶款。
購買包含品鑑中所有茶款的組合， 即可免費獲得 此大師課程的門票。.
